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今日は、2016年6月28日のメニュー、「ポテトグラタン」の作り方を紹介します。
POINT1:ホワイトクリームの小麦粉は、少しづついれる。
今日は、2016年6月27日のメニュー、「あじの南蛮漬け」の作り方を紹介します。
POINT1:たれは、後からかける。
POINT２:揚げすぎない。
今日は、2016年6月25日のメニュー、「ぎょうざ」の作り方を紹介します。
POINT1:お肉には、前日味付けをする。
POINT２:蒸してから、焼く。
今日は、2016年6月21日のメニュー、「オムライスのデミグラスソース」の作り方を紹介します。
POINT1:たまねぎをよく炒める
POINT２:カラメルをつくる。
今日は、2016年6月20日のメニュー、「さんまの炭火焼き」の作り方を紹介します。
POINT1:さんまの油で、炎がでないように気を付ける
