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今日は、2016年5月23日のメニュー、「鶏ごぼうご飯」の作り方を紹介します。
POINT1:ご飯と具は、一緒に炊かないこと。 POINT２:ご飯を炊く前に、十分水に侵すこと。
今日は、2016年5月21日のメニュー、「かに玉」の作り方を紹介します。
POINT1:たれを多めにつくる事。 POINT２:卵を半熟でしあげる。
今日は、2016年5月17日のメニュー、「アジフライ」の作り方を紹介します。
POINT1:魚の水気を事前によくとる。 POINT２:揚げ温度を下げないよう工夫すること。
今日は、2016年5月16日のメニュー、「ミートボール」の作り方を紹介します。
POINT1:たれを多めにして、よく煮る。
POINT２:肉のくさみをとる。
今日は、2016年5月10日のメニュー、「肉じゃが」の作り方を紹介します。
POINT1:肉のくさみをしっかりとること。 POINT２:早めにつくり、味をしみこませる。
