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今日は、2016年4月23日のメニュー、「和風ハンバーグ」の作り方を紹介します。
POINT1:たまねのみじん切りを手で行い、早めに炒め冷ますこと。 POINT２:焼くときに、形をくずさず、焦げないように。
今日は、2016年4月19日のメニュー、「石狩風鍋」の作り方を紹介します。
POINT1:元のスープの味付けは、だしのきいた濃い味噌汁のイメージ。
今日は、2016年4月18日のメニュー、「タンドリーチキン」の作り方を紹介します。
POINT1:一日前に、たれにつけこむこと。 POINT２:オーブンでしっかり焼く事。
今日は、2016年4月16日のメニュー、「豚肉のしょうが焼き」の作り方を紹介します。
POINT1:やわらかい肩ロースを使用したので、焼くときの油を少なめにする事。
今日は、2016年4月12日のメニュー、「まゆどき特製ばくだんコロッケ」の作り方を紹介します。
POINT1:フライヤーに、いっぺんにたくさんのコロッケをいれないこと。
