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今日は、2016年6月14日のメニュー、「豚肉ソテーのマスタードソースかけ」の作り方を紹介します。
POINT1:たれをしっかり煮詰める。
POINT２:お肉の側面もしっかり焼く。
今日は、2016年6月13日のメニュー、「チキン南蛮」の作り方を紹介します。
POINT1:たれを早めにつくり、冷ましておく。
POINT２:油をこまめに変える。（人数が多い場合）
今日は、2016年6月7日のメニュー、「えびちりの卵のせ」の作り方を紹介します。
POINT1:えびの臭みをしっかりとる。
POINT２:豆板醤の量を加減する。
今日は、2016年6月6日のメニュー、「鶏ささみのチーズ焼き」の作り方を紹介します。
POINT1:大きめのささみを用意する。
POINT２:焼き加減を気を付ける。
今日は、2016年6月4日のメニュー、「チンジャオロース」の作り方を紹介します。
POINT1:事前に肉をよく炒めておく。
POINT２:事前に肉に下味をつけておく。
