DINNER- かないさんのレシピ集
5月16日（土）
あじの開き（干物）、小松菜の胡麻和え、コーヤドーフ、豚汁
（小松菜は、提携先の八ヶ岳の有機野菜農家さんからです）
5月18日（月）
豚肉とたまねぎの生姜焼き、サニーレタス、ポテトサラダ、野菜たっぷりトマトスープ
5月9日（土）
手羽先のから揚げ、サニーレタス、コールスローサラダ、ほうれん草と油揚げとトーフの味噌汁
（サニーレタス、ほうれん草は、提携先の八ヶ岳の有機野菜農家さんからです）
5月11日（月）
4月24日（金）
麻婆豆腐、春雨サラダ、生野菜、えのきとわかめのスープ
4月27日（月）
からあげ、人参グラッセ、ジャーマンポテト、レタス、ほうれん草ポタージュ
4月28日（火）
カレーライス、鶏むね肉のサラダ
4月18日（土）
チキンのトマト煮、シーザーサラダ、マッシュポテト
4月20日（月）
豚肉とたまねぎの生姜焼き、キャベツ、ポテトサラダ、野菜たっぷりスープ
4月21日（火）
サバの塩焼き（大根おろし添え）、コーヤドーフ、水菜ときゅうりのサラダ、豚汁
4月11日（土）
鶏肉のクリームシチュー、具だくさんコブサラダ
4月13日（月）
鮭の塩焼き、肉じゃが、水菜ときゅうりのサラダ、カブと油揚げとねぎのお味噌汁
4月14日（火）
4月6日（月）
ハンバーグ、ジャーマンポテト、レタス、きのこクリームスープ
4月7日（火）
とりのささみのチーズ、青じそはさみ焼、野菜いっぱいのラタトゥイユ、レタス、トーフとねぎの味噌汁
★２５日（土）の献立
塩味のちゃんこ鍋（鶏団子、白菜、水菜、もやし、えのき、春雨、人参、大根、トーフ）
締めは、うどん、みかん
※今期最後の「女湯」です。
★２７日（月）の献立
1月21日（火）今日の献立
鶏とごぼうの炊き込みご飯、水菜と大根のサラダ、大学芋、焼きさけ、お味噌汁
今年も、夕飯残り４日になりました！
まゆどき定番、最初の日は、カレーです。４月５日（水）のメニューを紹介します。
POINT1:たまねぎを飴色になるまで、よく炒める。
毎年恒例1月の最初の料理は、「おせち料理」です。もちろん、ほぼすべて手作りです。
「日本の伝統行事を後世に伝えてほしい。」と同時に、
シルクガーデンに住む学生さんの健康と、将来の幸せを祈願し、作っています。
