さて、本日はかねてより予告してきた農作業を行なってきました。場所は、北杜市の高根町というところです。
ここの特色は何と言っても有機野菜です。
有機野菜とは、化学肥料等を使わずに、牛のたい肥を使って、育てられた野菜のことで、ここでは様々な野菜がこの方法で
住人の1人が持ち寄ったみかん(?)を使ってマーマレードを作ることになりました。
写真はまだ初期の段階。完成したものは、また後日ご紹介しましょう。
本日は朝からシルクガーデン初の避難訓練。
避難あり、消火訓練あり、講話ありの濃密な約1時間でありました。
みなさん火の元には気をつけましょう。